ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΣ ΑΡΤΑΣ -

Το βάλσαμο των ξενύχτηδων, το γιατρικό των στομαχικών, το πιο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, που το λατρεύουν όλοι  καλοφαγάδες, ο ΠΑΤΣΑΣ, αυτή την περίοδο έχει αυξημένη πελατεία, κυρίως στα μεγάλα αστικά κέντρα, αλλά και σε πολλές… «προχωρημένες» επαρχιακές πόλεις!

Παλιότερα στην Άρτα και στα κοντινά χωριά, λειτουργούσαν πολλές δεκάδες πατσατζίδικα, αλλά τα τελευταία χρόνια, «πατσατζίδικο» με όλη τη σημασία της λέξης είναι ο γνωστός «ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ» στην οδό Παύλου Μελά 20.
Πάνω από 25 χρόνια λειτουργίας, ήταν και είναι  το σημείο αναφοράς των αρτινών ξενύχτηδων κι όχι μόνον!
Το μοναδικό στην περιοχή μας, με πιστούς φίλους και οπαδούς σε όλο το νομό της Άρτας, των γειτονικών, αλλά και διερχόμενων άλλων περιοχών.
Ο «Καπετάνιος» είναι ΠΑΝΤΑ ΕΔΩ στην Άρτα και μας περιμένει!
Γιατί όταν η ημέρα φεύγει, έρχεται ο «Καπετάνιος» της νύχτας!
Και λίγα λόγια για τον πατσά!
Είναι ένα παρεξηγημένο φαγητό, χωρίς λόγο, χωρίς καμιά ουσιαστική αιτία.
Διότι είναι θρεπτικό, υγιεινό, οικονομικό, είναι και «γιατρικό» για όσους έχουν προβλήματα στο στομάχι και στις αρθρώσεις.
Και δεν είναι μόνο της «νύχτας»!
Είναι για όλες τις ώρες, για μικρούς και μεγάλους, είναι το φαγητό που σε «ανασταίνει» και σε κρατάει δυνατό και όρθιο!

                                                                                                        «Π»

• < Προηγούμενο
• Επόμενο >